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May 31, 2024

Kingston 주민들은 배수구에 기름을 버리는 것을 중단하라고 요청했습니다.

유틸리티 Kingston은 주민들과 레스토랑에 요리용 기름을 하수구에 버리는 것을 중단하도록 상기시키는 새로운 비디오 캠페인을 시작했습니다. 회사 유튜브 계정에 공개된 영상에는

유틸리티 Kingston은 주민들과 레스토랑에 요리용 기름을 하수구에 버리는 것을 중단하도록 상기시키는 새로운 비디오 캠페인을 시작했습니다.

해당 회사의 YouTube 계정에 게시된 동영상에는 유틸리티 작업자가 하수 펌프장 내부의 막힌 하수를 청소하기 위해 탁하고 무릎 깊이의 물을 헤쳐나가는 모습이 담겨 있습니다.

Utilities Kingston의 폐기물 및 수도 서비스 책임자인 헤더 로버츠(Heather Roberts)는 동영상에 나오는 물에 대해 "화장실 물과 고형물, 누군가의 부엌 싱크대 아래로 내려가거나 누군가의 세탁기에서 나오는 모든 것"이라고 말했습니다.

"그들이 아래에서 하는 일은 응고된 지방, 기름, 그리스를 분해하는 것입니다."라고 그녀는 설명했습니다. "확실히 불편하고 더러운 일이군요."

온타리오 동부 전력 공급업체는 조리용 지방, 기름, 기름이 파이프를 막고 하수 역류를 만들고 있다고 밝혔습니다.

Utilities Kingston의 물 및 폐수 처리 관리자인 Julie Runions는 보도 자료에서 "주민과 식당 운영자는 조리용 기름을 싱크대에 붓는 문제를 인식하지 못할 수도 있습니다."라고 말했습니다.

"이러한 액체는 하수관에서 굳어져 집이나 식당에서 하수구 막힘을 일으키고 심지어 하수구 백업을 생성할 수도 있습니다."

식용유, 버터, 마가린, 샐러드 드레싱, 그레이비 및 고기 지방을 포함한 식용유는 도시의 하수 시스템을 유지하는 데 사용되는 장비에 손상을 주어 수리 비용이 많이 들고 근로자의 건강 및 안전 위험을 초래할 수도 있습니다.

이는 주민과 식당이 하수구에 기름을 쏟는 것을 막으려는 킹스턴 시의 노력 중 가장 최근의 것입니다.

Roberts는 "갑자기 [막힌 부분에서] 큰 차이가 나타나는 것은 아니지만 우리는 주민과 기업이 이를 쉽게 해결할 수 있는 독특한 방법을 찾고 있습니다"라고 말했습니다.

"예, 막힐 수 있습니다. 하지만 우리는 확실히 위험한 공간인 이러한 유형의 환경에서 사람이 여전히 내려가서 막힌 것을 풀고 쌓인 것을 제거해야 한다는 것을 보여주려고 노력하고 있습니다."

시는 주민들에게 지방, 기름 및 그리스(FOG)를 처리할 수 있는 무료 컵을 제공하고 있습니다.

종이 FOG 컵은 냉각된 지방, 기름, 라드를 수집하는 데 사용할 수 있으며, 이를 냉동고에 보관한 후 녹색 쓰레기통에 폐기할 수 있습니다.

Roberts는 FOG 컵이 인기가 있었지만 이것이 유일한 선택은 아니라고 말했습니다.

"FOG 컵이 나올 때까지 반드시 기다릴 필요는 없습니다. 녹색통에 넣을 수 있는 다른 퇴비화 용기를 사용할 수도 있습니다."

Kingston은 설거지를 하기 전에 종이 타월이나 냅킨을 사용하여 접시에서 기름을 제거하도록 주민들에게 상기시켰습니다. 또한 재사용 가능한 천을 사용하여 그렇게 하는 것은 천을 세탁한 후에도 기름이 하수구에 남아 있기 때문에 효과적이지 않다는 점을 지적했습니다.

식당 주인은 그리스 트랩을 사용하고 제조업체의 지침에 따라 유지관리해야 합니다.

CBC Radio의 All In A Day 파일 포함